Disonancia cognitiva es el malestar mental de tener dos ideas opuestas:
‘’amo a los animales’’ vs ‘’me los como’’. Para evitar este estrés, nuestro cerebro busca excusas automáticas. 

Disonancia de evitación y disociación:
Una estrategia psicológica para evitar el conflicto moral es la disonancia de evitación.

Separamos al animal del producto (vaca vs. ‘’filete), disociando el origen de la comida para no asociarlo con un ser sintiente. 

Carnismo y su refuerzo industrial:
El carnismo es el sistema de creencias que nos condiciona a proteger a unos animales mientras consumimos otros.

La industria cárnica y láctea refuerza activamente esta creencia para normalizar el consumo y asegurar sus beneficios. 

Las 4 ‘’N’’ de la justificación
Para reducir la disonancia, recurrimos a estos 4 pilares, a menudo promovidos por la cultura y la industria:

1-Natural: ‘’siempre fue así’’
2-Normal:’’todos lo hacen’’
3-Necesario: ‘’es esencial’’
4-Noble:’’sabe muy rico’’

Dicotomía comestible/no comestible
clasificamos a los animales en categorías rígidas:
Mascota vs. Alimento

Al etiquetar a uno como ‘’comida’’, nuestro cerebro reduce su capacidad percibida de sentir dolor o inteligencia.

Reacción a la disonancia reactiva

Cuando alguien critica el consumo de carne, reactiva la conciencia sobre su procedencia. Para no sentir culpa, a menudo rechazamos el mensaje llamándolo ‘’extremista’’. 

Si no piensa, no sufre
Tendemos a creer que los animales de granja tienen menos ‘’cerebro’’ que los animales domesticados generalmente para uso de mascota. Es un mecanismo de defensa para comer sin culpa. 

La psicología explica, la ética interpela

Entender estos procesos nos ayuda a comprender, pero no exime de la responsabilidad. Conocer los mecanismos de la disonancia es el primer paso para elegir conscientemente, más allá de lo que nos dicta la costumbre o la industria. 


Especies de eufemismos

Porque se dice, por ejemplo: 
milanesa de pollo, 
de cerdo, 
de pescado. 
Pero… la de vaca se la esconde con la palabra carne ¿Por qué? 
Es probable que al animal más grande y más difícil de cazar y dominar se prefiere esconder el nombre de su especie con la palabra carne. Aunque técnicamente todos los animales estamos compuestos físicamente por carne, huesos, sangre, etc. 
¿Porque solo una especie animal se le hace la excepción? Algo para pensar. 
Lo mismo se aplica en el caso de los lácteos. Nunca se dice leche de vaca, pero si se dice leche de cabra. 
Habría que ser más congruente con como decimos las cosas, ¿no?

Esto no es para juzgar, sino para generar concientización y ser más fiel a las palabras de Dios. ¿Qué harás con esta información?
La conciencia es el primer paso. Esta información busca invitar a la reflexión personal sobre nuestras elecciones, el complejo mundo que las rodea y como repercuten en los demás animales.