Archarya Prashant es un destacado maestro védico y un firme defensor del veganismo, reconocido como el vegano más influyente de la India en 2022. Enfatiza que el veganismo es la aplicación práctica de la espiritualidad y la compasión, con el objetivo de acabar con la explotación animal animando a las personas a dejar de consumir productos lácteos y cárnicos.

Andrew Linzey es un sacerdote anglicano inglés, teólogo, autor y figura prominente del veganismo cristiano.

Campbell, Colin T  es un bioquímico estadounidense especializado en el efecto de la nutrición en la salud a largo plazo, autor de libro ‘Estudio de China’, donde remarca que reducir drásticamente el riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardíacas o diabetes es posible; basta con cambiar tu alimentación. Hace más de treinta años, el doctor T. Colin Campbellse embarcó en el Estudio de China, la investigación más completa jamás realizada sobre la relación entre la alimentación y el riesgo de desarrollar enfermedades. Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por una parte, alertan sobre las peligrosas consecuencias de una alimentación alta en proteína animal y, por otra, ponen de manifiesto los beneficios de una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados. Considerado uno de los libros más importantes sobre salud y nutrición jamás escritos, El Estudio de China, en esta edición revisada y ampliada, desmonta mitos y ofrece un mensaje de esperanza claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable.

Carol J. Adams es una escritora, feminista y defensora de los derechos de los animales estadounidense. Es autora de varios libros y se graduó de la Universidad de Rochester.

Ed Winters es un activista por los derechos de los animales del Reino Unido, autor, orador, cineasta, conferenciante y educador vegano. Es autor de tres libros que promueven la concienciación sobre los beneficios de un estilo de vida vegano.

Guru Singh es un reconocido yogui de tercera generación, maestro espiritual, autor, músico y artista que integra con gracia prácticas y tecnologías espirituales ancestrales, como el yoga kundalini y la meditación.

Jim Mason es autor, conferenciante, periodista, ecologista y abogado especializado en temas relacionados con el tema entre humanos y animales. Es conocido principalmente por su libro «Animal Factories», escrito también con Peter Singer. Creció en una granja en Missouri, siendo la quinta generación de una familia de agricultores.

Kameron Waters es un ex compositor y músico de gospel para Sony e Interscope Records, convertido en cineasta. Al darse cuenta de cómo se utiliza el cristianismo para justificar el maltrato animal, emprendió este camino y, finalmente, cocreó el documental «Christspiracy».

Kip Andersen es un cineasta, productor, escritor y emprendedor estadounidense, fundador de Animals United Movement Films and Media, una organización sin fines de lucro (501) que se centra en promover la concienciación y la igualdad para toda la vida. También co creo el documental Christspiracy, Cowspiracy, What the Health, Seaspiracy (Netflix), Join the Club, y Sea of Life. 

Melanie Joy es una psicóloga social y autora estadounidense, reconocida principalmente por acuñar y difundir el término «carnismo». Es la presidenta fundadora del grupo de defensa sin fines de lucro Beyond Carnism, anteriormente conocido como Carnism Awareness and Action Network (CAAN), y exprofesora de psicología y sociología en la Universidad de Massachusetts Boston.

Michael B. Beckwith es un ministro del Nuevo Pensamiento, autor y fundador y director espiritual del Centro Espiritual Internacional Agape en Beverly Hills, California.

Milton Mills, MD, es un médico con amplia experiencia en investigación y evidencia médica que demuestra que la alimentación basada en plantas es la mejor opción para los seres humanos una vez que se ha completado el destete. Ejerce la medicina de urgencias en Washington D.C. y anteriormente fue director asociado de medicina preventiva y miembro del consejo asesor nacional del Comité de Médicos para la Medicina Responsable de los Estados Unidos.

Michael Greger es un médico, autor y orador estadounidense especializado en salud pública, conocido por su defensa de una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal y su oposición a los productos alimenticios de origen animal.


Bibliografia:

 

1. Adams, Carol J. The Good It Promises, The Harm It Does: Critical Essays On Effective Altruism.
2. Adams, Carol J. Never Too Late To Go Vegan: The Over-50 Guide To Adopting And Thriving On A Plant-Based Diet
3. Adams, Carol J. The Pornography Of Meat: New And Updated Edition. 
4. Adams, Carol J. The Sexual Politics Of Meat- 35th Anniversary Edition: A Feminist-Vegan Critical Theory(Bloomsbury Revelations)
5. Beckwith, Michael B. The Answer Is You
6. Browne, Harry. How I Found Freedom In An Unfree World.
7. Campbell, Colin T. The China Study. 
8. Colbert, Don M.D. What You Don’t Know May Be Killing You 
9. Darlinson, Bill. Gospel And The Zodiac
10. Fajardo C, Daniel. ¿Y Por Que Not?
11. Fraser, Allan. Animal Breeding
12. Greger MD, Michael. How Not To Age Cookbook
13. Greger MD, Michael. How Not To Age: The Scientific Approach To Getting Healthier As You Get Older. 
14. Greger MD, Michael. How Not To Die (Version Español Por Bibioteca Sapiens: Resumen- Comer Para No Morir)
15. Greger MD, Michael. How Not To Diet: The Groundbreaking Science Of Healthy, Permanent Weight Loss 
16. Greger MD, Michael. How Not To Hurt: Discover The Foods Scientifically Proven To Fight Pain. 
17. Greger MD, Michael. How To Survive A Pandemic. 
18. Greger MD, Michael. Ultra-Processed Foods: Concers, Controversies, And Exceptions.
19. Hicks, Ryan. Why Every Christian Should Be A Vegan
20. Joy Phd, Melanie. Beyond Beliefs: A Guide To Improving Relationships And Communication For Vegans, And Meat Eaters.
21. Joy Phd, Melanie. How To End Injustice Everywhere: Understanding The Common Denominator Driving All Injustices, To Create A Better World For Humans, Animals, And The Planet.
22. Joy Phd, Melanie. Why We Love Dogs, Eat Pigs, And Wear Cows: An Introduction To Carnism, 10th Anniversary Edition
23. Linzey, Andrew & Linzey, Clair. Animal Ethics And Animal Law.
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31. Linzey, Andrew. Animals And Christianity: A Book Of Readings.
32. Linzey, Andrew. Christianity And The Rights Of Animals
33. Linzey, Andrew. Creatures Of The Same God: Explorations In Animal Theology
34. Linzey, Andrew. The Link Between Animal Abuse And Human Violence
35. Linzey, Andrew. Why Animal Suffering Matters: Philosophy, Theology, And Practical Ethics. 
36. Manning, Richard. Against The Grain
37. Martin, Terry. Animals In Heaven?: A Catholic Pastoral Response To Questions About Animals.
38. Mason, Jim. An Unnatural Order: The Roots Of Our Destruction Of Nature (Fully Revised and Updated)
39. Mason, Jim. Madness: The Deep Driver Of Our Climate Crisis Lessons From My Family Farm
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50. Winters, Ed. This Is Vegan Propaganda
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